Um oi­tavo da po­pu­lação mun­dial não dispõe de ali­mentos su­fi­ci­entes para uma vida sau­dável e ac­tiva, re­velou a ONU num do­cu­mento sobre a in­se­gu­rança ali­mentar ao nível global, para o qual con­tri­buíram o Pro­grama Ali­mentar Mun­dial, a Agência das Na­ções Unidas para a Ali­men­tação e a Agri­cul­tura e o Fundo In­ter­na­ci­onal para o De­sen­vol­vi­mento Agrí­cola.

Re­al­çando o facto de 38 países já terem al­can­çado a meta do mi­lénio de re­duzir para me­tade a po­breza ex­trema e a fome, no texto su­blinha-se que al­cançar igual pro­gresso no que toca à fome cró­nica até 2015, «re­que­rerá es­forços adi­ci­o­nais con­si­de­rá­veis e ime­di­atos».

Leste e Su­deste asiá­tico, e Amé­rica La­tina foram as zonas do pla­neta onde se re­gis­taram mai­ores pro­gressos, ao passo que as res­tantes re­giões asiá­ticas e o con­ti­nente afri­cano re­velam avanços muito dé­beis ou mesmo nulos. Nos países de­sen­vol­vidos, quase 16 mi­lhões de pes­soas so­frem de fome cró­nica.

En­tre­tanto, a Co­or­de­na­dora Es­tatal de Co­mércio Justo de­nun­ciou que é nos países mais po­bres que se produz 70 por cento dos ali­mentos con­su­midos em todo o mundo, es­tando a es­ma­ga­dora mai­oria da­queles ter­ri­tó­rios, bem como os seus tra­ba­lha­dores e po­pu­la­ções, re­féns da ex­plo­ração im­posta pelas trans­na­ci­o­nais da agro-in­dús­tria, que do­minam e de­ter­minam as re­gras em toda a ca­deia pro­du­tiva.